出雲の蕎麦の老舗が 作ったそばつゆです。
砂糖不使用です。
本田商店は、大正2年に創業した、 出雲蕎麦(そば)の老舗です。
「こだわりのかえし」 国産有機大豆使用の有機醗酵調味料 (有機本みりんに塩をくわえたもの) だけでかえしを作っています。
「こだわりのだし」 鰹節厚削り、利尻昆布、国産椎茸だけを 煮出して、だしをつくっています。
○原材料:有機醤油 (国産有機大豆・国産有機小麦、食塩)、 有機米醗酵調味料(有機みりんに塩をくわえたもの)、鰹節厚削り、昆布、乾椎茸●レビューより 【コクがあります。
】 実は京都のとあるお店の方に勧められた一品です。
「ここのはケミカルな味がしなくておいしい」と言われ、自分で初めて購入してみました。
甘口ですがダシがしっかり効いていて、美味しく頂けました。
またリピしたい味です。
●レビューより 【美味しい!】 二歳の息子のために購入しました。
あっさりしていて美味しかったです。
大好きだったおそうめんを食べなくなり困っていたのですが、こちらのめんつゆで作ったところ完食してくれました☆
●レビューより 【かなりおいしい】 いままで食べためんつゆのどれよりもおいしかった。
こんなおいしいめんつゆは食べたことがなかった。
楽天で購入648円(税込み)